11月24日（日）は

①「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」（いい日本食）と読む語呂合わせから。

②2013年に「和食：日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたこと。

③日本の秋は「実りの季節」であり、自然に感謝し、五穀豊穣を祈る行事が盛んに行われる時期であること。から「和食の日」です。

和食にかかせないのは、やっぱりごはん🍚ですよね？

そこで今回は、ガスコンロで簡単に作れるごはんをご紹介します。

＜生姜ごはん＞

①米（2合）を洗い、30分ほど浸水させる。

②生姜（1片）は皮をむきせんぎりにする。油あげ（1枚）も細かく切る。

③炊飯鍋にお米と分量の水としょうゆ（大さじ1/2）・酒（大さじ1）を入れ、軽くかきまぜ、油あげ・生姜も入れる。

④炊飯スイッチを押し、炊飯モードで炊く。

 

ぜひ、皆様も作ってみて下さい。

 

＜事務所が、お花たちでいっぱいです😀＞

鮮やかでとても綺麗です。

ありがとうございました。