土用の丑の日
今日は、土用の丑の日です♪
土用の丑の日というと、うなぎを食べることで有名ですね。スーパーではうなぎが並び、「土用の丑の日」と書かれたのぼりが揺れていたりします(#^^#)
そんなスーパーでパック売りされているうなぎをガスのちからで、まるで専門店で食べるように変身させることが出来ます！！
- まずタレを水道水で綺麗に洗い流します。←ビックリするかもしれませんが、これが重要！
- アルミホイルに薄く油を塗り、うなぎをのせて大さじ1杯ほどの酒をまんべんなくふり、包みます。
中弱火で3分程焦がさないようにこんがり焼く。- 包みをあけて1分ほど焼く。
まだまだ暑い日が続きますが、おいしいうなぎを食べて乗り切りましょう(*^▽^*)
